Saint James Brut de Fût 2003 Confrérie du Rhum - eine Sonderabfüllung von nur 950 Flaschen. Für Deutschland wurden lediglich 90 Flaschen zugeteilt.
Den Rhum für die Abfüllung haben die beiden Gründer der Confrerie du Rhum Benoit Bail und Jerry Gitany in den Lagerhäusern von Saint James auf Martinique ausgewählt. Dies haben sie nicht zum ersten Mal getan und die vorangegangenen Abfüllungen beweisen, dass sie eine feine Zunge haben. Der Rhum reifte von 2003 bis 2018 auf Martinique und wurde mit 59 %vol. abgefüllt. In der Nase finden sich Noten von getrockneten Früchten mit einem Hauch von Holz, Tabak und Röstnoten. Im Geschmack die ursprünglichen Aromen von reifem Zuckerrohrsaft kombiniert mit Röstnoten und einem angenehmen Potpourri von Gewürzen. Diese Edition ist außergewöhnlich komplex mit einem langen Abgang. Man sollte ihm etwas Zeit geben, sich im Glas zu entwickeln.
Hersteller/Produzent:
Rhums Martiniquaise15
Saint James
97230 Sainte Marie
Martinique
Frankreich