Bei der 19 Edition der Private Selection handelt es sich um einen Rhum Agricole, der in einer nicht genannten Destillerie in den französischen West Indies destilliert und dort zunächst vier Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reifen durfte, bevor das ausgesuchte Fass mit dem Segelschiff Tres Hombres CO2-neutral nach Europa gebracht wurde. Während der mehrmonatigen Reise über das Meer durchfuhr der Rhum im Holzfass mehrere Temperaturzonen und war immer in Bewegung im salzigen Milieu der Seeluft. Angekommen in Berlin wurde der Rhum nach kurzer Ruhezeit mit einer Fassstärke von 53,9% vol. in 371 Flaschen abgefüllt und von Hand versiegelt.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Spirit of Rum Event GmbH
Jenaer Strasse 16
10717 Berlin
Deutschland