Der Naga Rum stammt aus Indonesien. Der Name Naga ist gleichbedeutend mit dem Namen des abgebildeten Schlangenwächters der Weltschätze, also dem bekannten Fabelwesen Asiens. Es ist ein Blend aus 52% Pot Still Rum und 48% leichterer Column Still Rum der gleichen Destillerie aus dem Norden Javas. Nach langsamer Fermentation mit einer Hefe aus roten Reis wird er für bis zu 7Jahren in drei unterschiedlichen Fassarten gelagert. Zum einen in ehemalige Bourbon Fässer aus amerikanischer Weißeiche, seltenen Teakholzfässer und zusätzlich in Sherry Fässern. Das Ergebnis ist ein runder, würziger Rum mit Noten von Bananen, Papaya, Gewürzen wie Muskatnuss und etwas Pfeffer mit einem sehr langen Abgang.
INVERKEHRBRINGER:
Heinz Eggert GmbH
Eppenser Weg 3
29549 Bad Bevensen
Deutschland