Das ist der originale Navy-Rum, der bis zum 31.07.1970 an die Marineangehörigen als tägliche Ration ausgeschenkt wurde. Der Rum stammt von den letzten Überresten des von der Navy ausgegeben Rum und durfte nur auf Erlaubnis des britischen Königshauses abgefüllt werden. Es ist erstaunlich das nach einer Lagerzeit von über 40 Jahren der Rum mit 54,3% Vol. noch fast den originalen Alkoholgehalt hat, mit der er damals ausgegeben wurde.
In der Nase finden sich Aromen von dunkler Schokolade, reifen Früchte, braunem Zucker und Nüssen. Im Geschmack ist der Rum sehr intensiv, Noten von Eichenholz, Cassis, Espresso und geröstetem Kakao, untermalt von einer leichten Süße. Im Abgang ist er sehr lang mit holzigen Noten, fruchtigen Anklängen und dunklem Tabak. Ein absolutes Highlight.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Speciality Drinks Ltd.
Elixir House, Whitby Avenue, Park Royal
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Großbritannien