Gascogne, Land der Aromen, des Know-hows und der Authentizität, brachte L'Encantada hervor. Dieses kleine Handelshaus bietet seltene und außergewöhnliche Produkte, die Qualität gegenüber Quantität bevorzugen und im Keller in Vic-Fezensac abgefüllt werden.
Vincent, der Kellermeister, trifft eine scharfe Auswahl jedes Jahrgangs. Die Eaux-de-vie werden dann "brut de fût" abgefüllt, um die Identität jedes Fasses zu bewahren.
Um die Persönlichkeit und Authentizität jedes Armagnac zu bewahren, verpflichtet sich das Haus, seine Farbe oder seinen Alkoholgehalt nicht zu ändern.
Die Produkte werden dann weder filtriert, noch reduziert, noch gesüßt und ohne die Zugabe von Holz.
Dieser 25 jähriger Armagnac wurde im Mai 2021 mit 45,5%Vol. abgefüllt.
Inverkehrbringer:
L'ENCANTADA
Lieu dit Route d'AUCH
32190 Vic-Fezensac