Rum Artesanal  Burke’s Elements Erde, Jamaica 3-5 Jahre Madeira Cask, 56,9%vol., 0,7l
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Das dritte Release der Rum Artesanal Elements-Serie steht symbolisch für das Element Erde. Die Erde bildet die Grundlage unseres Lebens, sie steht für Ursprung und Wachstum, aber auch für Halt und Stabilität. Der auf 800  Flaschen limitierte RA Elements »Erde« ist eine meisterhafte Komposition aus zwei jamaikanischen Rums, veredelt durch ein feines Madeira-Finish.
Dieser Rum reifte über vier Jahre lang in einem gebrauchten Ex-Madeira-Fass, das ihm seine feinen, aber dezenten Madeiranoten verlieh. Trotz seiner noch hellen Farbe entfaltet er nach dem Einschenken ein Bouquet von fruchtigen Aromen, begleitet von einer leicht erdigen, fast lehmigen Nase und einer ausgeprägten Ester-Note. Lässt man ihn etwas atmen, treten die Fruchtnuancen von Apfel, Ananas und reifer Banane deutlicher hervor, während das Madeira-Finish einen besonderen Akzent setzt.
Am Gaumen zeigt sich der Alkohol präsent, jedoch nicht aufdringlich. Geschmacklich ergänzen sich die fruchtigen und Ester reichen Noten mit einem erdigen Unterton. Der Blend mit einem weiteren jamaikanischen Rum verleiht ihm eine angenehm warme und nachhaltige Tiefe. Erdige und  Madeira-Noten treten klar hervor und harmonieren perfekt miteinander, was dem Rum eine feine, ausgewogene Struktur verleiht. Die Lagerung im Madeira-Fass ist deutlich spürbar, überlagert jedoch nicht den  ursprünglichen Charakter des Rums, sondern unterstützt ihn auf subtile Weise. Dieser Rum strahlt eine besondere Ruhe und Kraft aus, die ihn zu einem außergewöhnlichen Genuss machen.
Tiefgründig und voller Balance - Rum Artesanal Burke's Elements Erde

Inverkehrbringer:

Heinz Eggert GmbH

Eppenser Weg 3

D-29549 Bad Bevensen