Der Foursquare 2011 Mark XXIV Exceptional Cask Selection ist ein außergewöhnlicher Rum aus der renommierten Foursquare-Destillerie auf Barbados.
Mit 12 Jahren Reifung in erst-, zweit- und dritt befüllten EX-Bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche entfaltet dieser Rum eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Abgefüllt mit 60,0 % vol. präsentiert sich dieser Rum in seiner vollen Pracht.
In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet aus würziger Zitrone, reichhaltigem Karamell und weißer Schokolade, des Weiteren finden wir Ingwer und Kokosnuss Noten.
Im Geschmack ist der Rum vollmundig und reichhaltig mit Noten von Törtchen, Vanilleeis, saftigen Sultaninen und Früchten. Der Geschmack wird abgerundet von einem Hauch von Pflaumenkuchen, der die tropische Fruchtigkeit perfekt ergänzt. Der Abgang dieses Rums ist langanhaltend mit subtilen Fruchtnoten und einer pfeffrigen Würze, die für einen warmen Abgang sorgen. Dieser Rum besticht durch die Feinheit der Aromen.
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Marussia Beverages
3rd Floor Edison House
223-231 Old Marylebone Road
London
England